O przyjęcie do Zasadniczej Szkoły Zawodowej nr 1 dla Dorosłych w Słupsku mogą ubiegać się absolwenci szkoły podstawowej lub gimnazjum.

Szkoła ta umożliwia zdobycie wiedzy i umiejętności niezbędnych do uzyskania świadectwa ukończenia szkoły oraz tytułu robotnika wykwalifikowanego w zawodach:

• Kucharz małej gastronomii
• Sprzedawca

Na przedmiotach zawodowych w zawodzie kucharz małej gastronomii słuchacz zdobędzie wiedzę technologiczną oraz umiejętności sporządzania i dekorowania potraw. Pozna zasady obsługi maszyn i urządzeń gastronomicznych. Program przewiduje również kształcenie w zakresie niezbędnej wiedzy ekonomicznej potrzebnej do prowadzenia własnej działalności gospodarczej, finansowej, podatkowej i marketingowej.

Słuchacze zawodu sprzedawca zdobędą umiejętności i wiedzę z zakresu:

• stosowania nowoczesnych i specjalnych form sprzedaży,
• prowadzenia ewidencji sprzedaży oraz wystawiania dokumentów związanych z obrotem towarowym,
• obsługiwania urządzeń i sprzętu technicznego stosowanych w nowoczesnych sklepach,
• korzystania z informacji o towarach z prospektów, ulotek, poradników oraz kodów informacyjnych w oparciu o posiadaną wiedzę towaroznawczą,
• stosowania przepisów dotyczących uprawnień klienta z tytułu gwarancji lub niezgodności towaru z umową,
• działania zgodnie z zasadami etyki i kultury zawodu.

Szkoła kończy się egzaminem potwierdzającym kwalifikacje zawodowe.

Nauka trwa 2 lata (4 semestry) w formie zaocznej (piątek, sobota).