Pomorskie Centrum Edukacji Zawodowej prowadzi kursy maturalne z następujących przedmiotów: język polski, języki obce, matematyka, fizyka, historia, WOS, geografia, biologia, chemia.

Wykładowcami prowadzącymi zajęcia są egzaminatorzy Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej oraz członkowie komisji egzaminacyjnych i pracujący jednocześnie w renomowanych szkołach średnich. Zajęcia prowadzone są w jasny i przejrzysty sposób.

Na zakończenie kursu odbywa się próbny egzamin maturalny z poszczególnych przedmiotów.